Placche eutettiche in plastica alimentare per il mantenimento di prodotti freschi e surgelati

Per aumentare i tempi di mantenimento della temperatura dei nostri contenitori isotermici Thermobox è disponibile una vasta gamma di accumulatori termici compatibili con tutti i modelli.

Gli accumulatori termici si dividono in:

• Piastre eutettiche che servono a prolungare i tempi di utilizzo per il trasporto di alimenti freschi o surgelati; il loro funzionamento è molto simile ad una batteria ricaricabile, si tratta infatti di accumulatori di energia termica che, una volta rilasciata, serve a stabilizzare le temperature di mantenimento; queste placche eutettiche hanno una struttura rigida e contengono uno speciale liquido chimico che può essere utilizzato, a seconda della versione, per il fresco o surgelato. 
  Le piastre eutettiche, a seconda del modello, hanno un range di temperatura che va dai -21°C ai +8°C fatta eccezione per un modello, dedicato al caldo, la cui temperatura di mantenimento è + 65°C.
  Il punto di solidificazione dipende dal sistema di raffreddamento utilizzato e dal modello di placca eutettica scelto.
  
  
• Ghiaccio gel disponibile in buste con varie grammature, che pure avendo una struttura totalmente diversa, ha un sistema di funzionamento pressoché uguale alle placche eutettiche, ma la sua durata è più limitata e in genere viene utilizzato come prodotto a perdere.
  Le buste di ghiaccio gel possono mantenere la temperatura da -18°C a + 8°C, a seconda che si trasporti fresco o surgelato è necessario abbattere la temperatura del ghiaccio gel da -15°C a -24°C.
  
  Sia le placche eutettiche che le bustine di ghiaccio gel sono certificate HACCP per il contatto diretto con gli alimenti.